きじ亭では引佐町川名にきじ養殖場を持ち、新鮮、健全なきじ肉を提供しております。 きじは世界に３８種類おり日本きじは国鳥でありますが、当店では食肉用の高麗きじを養殖しております。 中国の王侯貴族は長寿の肉、薬用としてのきじを珍重し、常食にしておりました。その味を引き継ぐべく養殖場では野草と引佐町特産のしいいたけの原木を雉舎に入れ椎茸の活性菌を与え、また、湧水を引き入れることにより 臭みのない良質な肉質に仕上げております。
４８名様収容 （堀こたつ式）
畳席 ３２名様収容
きじ亭は奥浜名湖 静岡県浜松市引佐（いなさ）町にあり、４００名様収容の施設と広い駐車場を持ちバス２０台駐車できます。
きじ料理を主体に、本格炭火焼き、ジンギスカン料理(お好みにより牛肉、豚肉でもできます)等をご提供しております。
特にジンギスカン・焼き肉の食べ放題（飲み放題もあります）プランは若い方を中心に好評を博しております。
団体旅行、ドライブ、ツーリング等でお越しの際はお立ち寄りくだされば周辺の観光、ツーリング情報等提供したします。 奥浜名湖のことならなんでもお気軽にお問い合わせください。
